L’coltivazione mediterranea è una fonte ricchissima di valori tradizionali, naturale e gastronomica. Tra i protagonisti più rappresentativi di questo mondo c'è l’pianta d’olivo, una specie millenaria che ha segnato territori, tradizioni e modi di coltivare. Dal prezioso olio di oliva alle olive da mensa, ogni aspetto dell’olivo racconta